Bij The Nectar, lees Mario Groteklaes, stelden ze trouwens trots de nieuwe reeks “undercover” voor.De
vernieuwde wetgeving heeft zijn intrede gedaan en wat eens een vatted
malt was, wordt nu een blended
malt!
|
 |
Pag 2/2 |
Bij The Nectar, lees Mario Groteklaes, stelden ze trouwens trots de nieuwe reeks “undercover” voor.De
vernieuwde wetgeving heeft zijn intrede gedaan en wat eens een vatted
malt was, wordt nu een blended
malt!
|
|
 |
 |
 |
Iemand
duwde een glas in mijn handen: Banff!
Weer een schitterende botteling van deze verdwenen distilleerderij! De
verantwoordelijke voor dit lekkers is Chieftains
en deze heeft wat donkere en zwaardere toetsen dan de bottelingen
van Douglas Laing. Maar weer
komt het frisse, jeugdige distilleerderijkarakter naar voren, in
tegenspraak tot de leeftijd. Blij met mijn fles thuis in de kast.
Misschien eens wat vrienden verzamelen en delen? Wordt vervolgd!
Aan
de stand van de wereldwhisky’s vonden we niet enkel bourbons, maar ook
de Engelse not yet whisky van St. George distilleerderij in de
Lake District. Mee opgebouwd en opgestart door Ian Henderson, dus for
old times sake moesten we een dram. Nog geen whisky maar al
veelbelovend! De geturfde versie was ons aangeraden en in tegenstelling
tot de turfbommen die men al eens durft te lanceren is deze heel
aangenaam. De rook is ook meer hout dan turf.
|
||
Enkele
festivalgangers vertelden dat ze niet zo voor Ierse whiskey waren,
wegens te zacht. Bijna schoten de tranen me in de ogen om zoveel gemis.
Dit werd een haastklus! Ik sleurde ze mee naar de stand van Bushmills en
liet ze een 16 jarige proeven. Waar heb je anders die “drams” voor?
Er zat inderdaad meer in dan dat ze verwacht hadden, maar dat was maar
de basis. De zaal werd over gestoken naar de stand van Cooley en daar
werd het werk afgemaakt. Via Tyrconnell naar Connemara en that’s
that! Some drams well spend!
Anders geraak ik er toch niet vanaf. Een “dram” is het betaalmiddel
op de beurs. Je koopt ze aan 1 euro ’t stuk en daar betaal je dan je
whisky aan de stands mee. Het is niet altijd duidelijk, als je 3
whisky’s zo mag proeven, maar dat ze wel 1 “dram” vragen voor het
water! Wa is da hier allemaal seg!
|
|
 |
 |
| Aoife O' Sullivan (Cooley Distillery) |
Druk
bij Cooley en dan maar een handje toegestoken |
|
|
Ondanks
de algemene drukte wordt er door de voorzitter toch weer een lekkere
Blanton’s gevonden.
|
 |
|
 |
Aan
de stand van Premium Spirits bij Claudia Ham en ons aller man in Gent hebben onze leden blijkbaar mijn advies opgevolgd en
laten zich gretig de nieuwe Benriach Sauternes inschenken. Krijgt zeer
goede recensies en de vrees is er dat het een gelimiteerd beestje zal
zijn. Eric laat ons ook de William
Larue Weller kennen.
|
Uiteindelijk volgt het onontkoombare moment en worden onze prijzen officieel overhandigd door onze man in Gent :Eric Vermeire.Werner
ontvangt als drijvende kracht, bezieler, oprichter, creatieve geest,
webmaster, reisorganisator en zo veel meer, verdiend de prijs van
“Beste Whiskyclub van België
|
|
 |
 |
|
Onze man in Gent overhandigt onze prijzen, die hij in onze naam ontvangen en bewaard heeft. |
Dominiek Bouckaert van Whiskyclub
Fulldram (Whiskyclub of
the year 2008)
|
 |
 |
|
|
|
He ain't heavy, he's my brother... | |
 |
Maar
nuchter als we zijn keren we
uiteindelijk huiswaarts en al gauw stelt de woordvoerder van de beste
whiskyclub van België de vraag aan de voorzitter van de beste
whiskyclub van België:
WHAT’S
NEXT?
|
||
|
|
Nog meer foto's van het festival op de Cask Six website ... |
||
| Leen (Lidnr.39) | |||
