TERUG

 

Omdat het leuk om weten is hoe de alcoholsterkte van de rijpende whiskey gaat evolueren in ons vat, mogen we de meetapparatuur van één van onze leden lenen om te meten. Eens je de meetapparatuur hebt, is het alcoholpercentage op een eenvoudige manier te meten.

De proefbuis wordt voor 3/4 met de whiskey gevuld, waarna de glazen meetstaaf in de proefbuis wordt geplaatst. De meetstaaf zal omhoog komen naargelang de alcohol zwakker is. De bovenrand van de whiskey is meteen de afleesstand van het alcoholperecentage. Hierbij speelt de temperatuur een rol. Er dient gemeten te worden bij een temperatuur van 22°C. Elke afwijking kan een lichte afwijking veroorzaken van de afgelezen alocoholsterkte.